Azienda Agricola "Alte Quote”
PRODOTTI FRESCHI E GENUINI
Quali Ospiti dell’Hotel Centro Pineta potrete contare, durante l’estate e l’autunno, anche sul sapore e la freschezza dei prodotti dell’Azienda Agricola “Alte Quote”, creata da Ugo Caola.
Un’area adiacente al Relais & Gourmet Maso Doss, una baita restaurata e trasformata in una sorta di residenza esclusiva, gestita dalla nostra famiglia che si trova a S. Antonio di Mavignola, dove vengono coltivati in modo naturale numerosi prodotti, il tutto con la consulenza dei tecnici dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige.
Insalata trentina
Radicchio rosso
Rucola
Cavolo-cappuccio
Cavolfiori
Coste
Spinaci
Verze
Zucchine
Ravanelli
Porri
Fiori di zucca
Zucche
Pan di zucchero
Patate
Fagiolini verdi e neri
Frutti di bosco (ribes rosso, bianco, nero, mirtilli, fragole, lamponi, more)
Prugne
Aromi essenziali: rosmarino, salvia, melissa, prezzemolo, ruta, erba cipollina, mentuccia, timo serpentillo, prezzemolo, prezzemolo francese