Prodotti tipici

VIAGGIO CULTURALE NELLA CUCINA DI UN TEMPO...

Il nostro intento è quello di rispettare la cultura gastronomica montana, cultura ricca di influenze geografiche e culturali.

Da questa miscela è nata una cucina semplice e frugale: la tipica “cucina povera” della gente di montagna.

Essa diventa lo scenario all’interno del quale la nostra cultura si rappresenta, articolandosi dalle parole alle immagini...ai sensi.

E’ per tutto quanto sopra descritto che la nostra famiglia desidera farvi trascorrere una vacanza piacevole da non dimenticare!

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